Découvrez L’Atelier de Louis, un restaurant situé au cœur de Dole, dans le Jura, à quelques pas du centre historique et de la maison natale de Louis Pasteur.
Entre tradition et modernité, notre établissement vous invite à savourer une cuisine française authentique, élaborée avec des produits locaux et de saison. Repris en octobre 2024 par Mathis Lacan et Jonathan De Sa, L’Atelier de Louis perpétue la tradition culinaire française tout en y insufflant une fraîcheur contemporaine.
Notre cuisine fait écho aux saveurs régionales faites maison.
Du choix minutieux de nos ingrédients, issus principalement de producteurs locaux, à l’attention portée à chaque assiette, tout est pensé pour vous offrir des plats qualitatifs et savoureux.
Notre restaurant à Dole offre de nombreux choix autant pour les amateurs de cuisine copieuse que pour ceux recherchant un plat végétarien savoureux, nous avons à cœur de vous proposer une cuisine adaptée à chacun.
Avec sa décoration chaleureuse et son ambiance bistrot, L’Atelier de Louis est pensé pour vous offrir une ambiance chaleureuse afin de partager un moment agréable.
La petite salle baignée de lumière grâce à une grande baie vitrée donne sur une terrasse accueillante, idéale pour les beaux jours. Notre restaurant peut aussi recevoir des groupes, toujours avec un accueil chaleureux et attentionné.